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저녁

[강원/인제/라멘] 원통 일본 라면 가게 산쪼메(삼정목) 원통점 후기 - 가족 면회 or 연인 데이트 추천 식당 무난히 점심 해결하기 좋은 식당 산쪼메가 생기기 전 이곳은 카페가 있던 것으로 알고 있어요. 사장님께서 가게를 변경하신 것 같았습니다. 산쪼메는 체인으로 유명한 가게죠. 본사에서 소개하는 것은 후쿠오카 하카타 지방의 돈코츠 라멘을 표방한다고 해요. 일본 내에서 점진적으로 망해가고 있는 이치란 라멘과 같은 계통의 라면이에요. 한자 그대로 읽으면 삼정목이지만 목자는 보통 일본어로 -번째라는 의미도 있어요. 강원도 인제군은 낙후된 지역인데 군부대가 많아 면회객들이 많이 방문하는 고장이기도 해요 하지만 촌동네라 많이 즐길 수 있는 시설들이 적죠. 있다고 하더라도 외각으로 많이 나가야 하기 때문에 데이트를 하기 어려운 부분도 있어요. 대신 모텔은 주변에 굉장히 많이 들어서 있어요. 토속음식이 질렸다면 새롭게 생긴.. 2023. 3. 4.
[홈쿡/집밥] 농협 하나로 마트 HMR 알탕 만들기 - 오늘 저녁 밥 국거리 하나로 마트에서 장으로 보러 갔는데 냉동코너에 알탕 HMR 제품이 있어 구매했어요. 모든 재료가 준비되어 있어 그냥 조립만 하면 되니까 간편하게 맛있는 음식을 먹을 수 있죠. 역병 이후 급속도로 성장한 시장이고 해요. 알탕은 식사용 국거리로도 좋고 집 술안주로도 좋죠. 만들어두면 오래 먹을 수 있어 좋아요. 농협 하나로 마트 HMR 알탕 한 팩에 10,500원이었어요. 제 기억으로 1만 원이 안되었는데 물가 상승으로 인해서 가격이 오늘 모양이었어요. 패키징은 주황색으로 되어 있었고 안에 해마 매운탕 소스가 2팩 첨부되어 있었어요. 알탕 만들기 조리 과정 냄비에 물 650g + 양념장을 넣고 골고루 푼 후 무, 알을 넣어 센 불에 끓인다. 알과 곤이가 익이면 간 마늘, 대파, 홍고추, 청양고추를 넣어 1분.. 2023. 3. 2.
[집밥/홈쿡] 삼겹살 데이 목살 허브구이 feat. 레드와인 소스 - 주말 죽고 싶을 정도로 귀찮지만 와인 소스는 만들어보고 싶어 주말 침대에서 일어나기 죽고 싶을 정도로 귀찮지만 머리에 스친 레드 와인소스는 만들어 보고 싶었습니다. 그래서 사람 형태를 취한 후 하나로 마트로 향했어요. 가는 날이 말 그래도 장날이었습니다. 원래 계획은 삼겹살로 만드려고 했는데 축협 정육점에서 삼겹살 데이라 가격을 낮추고 있다고 알려줬어요. 삼겹살을 무려 100g 당 2,400원 목살을 100g에 2,350원 판매하고 있었죠. 요즘 고물가라 삼겹살을 보통 2,800원이라고 하면 저렴하다고 하고 평균적으로 3,000원대 가격을 하니까요. 정말 횡재했죠. 이제 소스를 만들 때 필요한 레드 와인을 보기 위해 와인 코너를 향했어요. 어차피 요리할 때 사용할 와인이니까 저렴한 진로 와인을 구매할 예정이었어요. 근데 칠레 카베르네쇼비뇽 2만 원 와인이 9,90.. 2023. 3. 1.
[자담치킨] 소보로 치킨 후기 - 닭 가슴살을 맛있게 먹는 방법 기름에 튀기면 뭔들. 치킨을 주문한 이유는 다른 게 없었어요. 요기요에서 배달 3,000원 할인을 했었죠. 평소 같았으면 후라이드를 주문했겠지만 메뉴탭을 보니 신메뉴가 있었어요. 바로 소보로 치킨이었죠. 소보로 치킨? 무슨 치킨일까 궁금했어요. - 목차 - 1. 자담 소보로 치킨 가격 2. 소보로 치킨 후기 자담 치킨 소보로 치킨 저녁과 야식의 시간에 주문을 한 탓에서 배달은 약 50~1시간 정도 소요되었어요. 저녁식사와 야식의 오더가 밀린 탓에 그런 거였죠. 기본은 총 24조각이고 저는 5,000원을 더 주고 6조각을 추가로 주문했어요. 2인이서 먹어도 1인당 총 15개를 먹을 수 있었죠. 소보로 치킨 가격 소보로 치킨의 가격은 기본 19,000원이에요. - 피자가 17,000원? 도미노 터키 치킨 피.. 2023. 2. 24.
[집밥/홈쿡] 실패할 수 없는 황태 해장국 레시피 - 어버이날 한상차리기 집에 국이 떨어져 뭘 만들어 먹을 것이 없을까 냉장고를 뒤적거렸어요. 냉장고에는 별 식재료가 없었고 냉동고를 찾아보니 설 명절 차례 때 사용했단 황태가 남아 있었어요. 날도 추우니 뜨끈하게, 시원하게 황탯국이나 끓여 먹자라고 생각했어요. 절대 실패할 수 없는 집밥/ 홈쿡 황태 해장국 이 레시피대로 한다면 절대 실패하지 않을 거예요. 황태는 지방이 적고 고단백 식품으로 건강에 좋은 음식이죠. 마땅히 술안주 할 것이 없다면 그냥 황태를 북북 찢어 마요네즈에 찍어 먹어도 맛있죠. 이 황태는 인제 용대리 황태예요. 황태는 강원도 영동권과 영서권에서 많이 생산돼요. 평창, 양양에서도 생산되지만 강원도 인제 황태도 유명하죠. 고속도로가 생기기 전에는 국도에 많은 황태 판매장이 있었는데 서울 - 양양 고속도로가 생기.. 2023. 2. 24.
알티스트 Viomix - 비건 양념 갈비살 불고기, 와 이걸 어떻게 잡았지? 어느 잡식주의자의 비건 오리엔탈리즘 저녁으로 뭘 먹을까 냉장고를 뒤적거렸는데 뭘 만들 식재료는 없어 냉동고를 뒤적이니 이상한 식품이 들어가 있었어요. 고기 대신이란 큰 문구가 적혀있고 양념 갈빗살이란 문구가 적혀 있는 냉동식품을 발견했어요. 저는 자연 그대로의 식재료를 선호하는 편이라 이런 걸 구매하지 않는데 누가 가지고 왔냐고 물어봤어요. 구매한 것은 아니고 선물로 들어왔다고 했어요. 선물로 주셨으니 암말 말고 감사한 마음으로 먹어야겠죠. 고기보다 더 맛있는(?) 고기 대신 비건 양념갈빗살 식물성 단백질로 만들어진 가짜고기(fake meat) 식품이에요. 건강을 위해서 또는 윤리적 의식 때문에 채식주의를 많이 하는 추세죠. 요즘은 환경문제까지 대두되며 관련 시장이 급격한 성장을 하고 있기도 하고요. 추.. 2023. 2. 4.