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반찬

[집밥/홈쿡] 오늘 저녁 뭐 먹지? 자취생 메뉴 추천 - 양미리 구이 겨울이 제철이고 가성비가 좋은 생선 중 하나인 양미리, 마트에서 저렴하게 나와 구매했습니다. 인터넷가로 1kg에 약 7,500원으로 상당히 저렴한 생선 중 하나죠. 생물도 맛있지만 맛이 조금 농축된 반건조 양미리도 맛있습니다. 오늘 저녁 밥반찬은 양미리 구이로 양미리를 가장 맛있게 즐기는 방법 중 하나는 반건조 양미리를 연탄불이나 숯불에다가 구워 먹는 게 가장 베스트지만 집에서 그렇게 했다가는 이산화탄소 중독에 걸릴고 온 집안이 난장판이 되니 사실상 힘들죠. 대신 기름에 튀기듯이 구워도 맛있습니다. 제가 구매한 마트엔 양미리 반건조가 없어 생물을 가지고 왔어요. 겨울 별미 - 양미리 영양 정보 100g 당 니아신 5.30mg 나트륨 137.00mg 단백질 21.50g 레티놀 12.00㎍ 회분 1.40g .. 2023. 1. 23.
[집바/홈쿡] 대학교 자취생 요리 밥 반찬 만들기 - 느타리버섯 볶음 전에 작성한 김치찌개 레시피에서 말했듯이 감칠맛 투탑으로는 느타리버섯과 양송이버섯을 들었어요. 실제로 송이, 능이, 노루궁둥이 다음으로 좋아하는 버섯들이죠. 버섯 자체가 감칠맛 덩어리라 볶음으로 만들면 좋은 밥반찬이 됩니다. 애매하게 남았을 때도 밥에 고추장 때려 넣고 참기름이나 들기름 잔뜩 넣어 비벼먹어도 맛있는 한 끼가 해결 돼요. 두근 두근 대학생 첫 자취생을 위한 돼지고기(삼겹살, 돈전지)김치찌개 레시피 대학생활을 하면서 기숙사 들어가는 것이 최선이지만 각자의 사정으로 인해 기숙사를 못 들어가게 된다면 자취를 해야 하고 밥을 해 먹야한다. 사 먹는 방법도 있지만 식비가 감당이 안된다. 물 itatoz421.tistory.com 대학 자취생 밥반찬 만들기 - 느타리버섯볶음 레시피 느타리버섯볶음 식재.. 2023. 1. 8.