새벽비행으로 피곤한 탓에 바로 숙소로 들어가 한숨 수면을 취한 후 늦은 점심을 먹으러 나왔습니다. 숙소 주변에 괜찮은 식당이 없나 찾아봤는데 카카오맵에서 평점도 나쁘지 않고 일식이라 같이 간 일행들 호불호도 갈리지 않았어요. 방문해보니 바이더 힐 이란 수영장 풀이 있는 펜션 건물 내에 있는 식당이었어요.
이제 조금 있으면 설 명절도 다가오는데 가족 여행을 제주도로 온다면 가족과 함께 숙소를 잡고 끼니도 한 번에 해결할 수 있을 것 같은 곳이었어요.
제주도 일식 찐맛집 - 후카후카
주차장은 넓지 않았지만 차량 3대 정도 주차가 가능한 곳이었고 전기차 충전기가 있었습니다. 건물 외관 디자인은 안도 다다오의 많은 영감을 받은 노출 콘크리트로 되어 있었습니다.
제주 애월읍 일식 맛집 후카후카 운영시간 및 전호번호
운영시간 : 월~일 11:00~18:00 수요일 휴일, 마지막 주문 17:00
전화번호 : 064-799-1103
주차를 하고 지하 1층으로 내려갔습니다. 엄밀히 말하면 비탈길 때문에 형식상 지하로 되어 있지 지상 1층이었습니다.
지하 1층으로 계단을 이용해 내려가면 가게 입구가 나왔고 가게 앞마당 쪽에는 바이 더 힐 펜션 투숙객들을 위한 풀장이 있었습니다. 다만 조금 아쉬웠던 것은 엘리베이터가 따로 있지 않아 거동이 불편한 장애인분이나 노약자 분들은 접근하기 어려워 보였습니다.
제주 일식당 맛집 - 후카후카 내부
가게 테이블석과 바 형식의 자리가 준비되어 있었습니다. 일식 요릿집답게 인테리어나 소품이 일본풍으로 되어 있었고 천장은 노출 콘크리트 건축물답게 천장 마감을 하지 않고 그대로 노출한 모습이었습니다.
창가는 통유리로 해 밖의 수영장 풍경을 볼 수 있었습니다. 유아용 의자도 준비되어 있어 영유아 가족 방문객도 편히 식사를 할 수 있게 준비되어 있었습니다.
제주 일식 찐맛집 - 후카후카 판매 메뉴 및 가격
대표적인 히레(돈 안심) 카츠 13,000원 일본식 라면인 돈코츠(돈골) 라멘이 10,000원, 매운 된장 라면(카라미소라멘)이 9,000원, 돈가스 덮밥(카츠동) 9,000원이었습니다. 메뉴 종류는 다양하지 않고 맛있는 메뉴에 집중한 모습이었습니다.
주류 메뉴로는 비행기에서 기내식이나 캠핑용으로 많이 애용되는 와인 인어 글라스 호주 와인이 준비되어 있었고 병맥주는 클라우드 생맥주, 아사히가 있었습니다. 클라우드 생맥주가 준비되어 있다는 점이 좋았습니다.
일본라면(라멘) 고명 추가
메뉴판에 한적히 있어 고명 추가를 못하는 줄 알았는데 벽보를 보니 차슈, 면, 계란을 추가할 수 있었습니다. 사장님의 시그니처 메뉴가 마제소바인지 테이블 옆에 마제소바 먹는 방법을 알려주는 프린트물이 있었습니다.
연예인이 다녀갔는지 많은 사인들이 걸려있었습니다. 설현 도현 등이 몇 분이 방문하신 것 같았습니다.
제주 애월읍 찐 맛집 - 일식 식당 후카후카, 돈코츠 라멘, 에비동, 히레카츠
돈코츠 라멘은 한국인 입맛에 잘 조리된 느낌이었어요. 차슈도 조리가 잘되어 나왔고요. 돈골 라면에서 나는 특유의 노릿한 냄새가 나는데 이곳은 그 냄새를 잡고 깔끔하게 냈습니다. 개인적으로 노릿하고 입술이 꾸덕꾸덕해지는 느낌을 좋아하지만 그건 취향의 문제이기 때문에 큰 문제가 되지 않았습니다.
에비동, 새우 덮밥은 달콤한 맛이 도드라지는 덮밥이었어요. 새우튀김을 직접 만드신다고 하셨는데 그래서 그런지 몰라도 느끼하지 않고 맛있었습니다.
히레카츠(돈안심) 돈가스
히레카츠는 돈안심은 지방이 없는 부위라 부드럽게 먹기 위해 살짝 핑크빛이 돌 정도로 익히셨어요. 웨던과 미디엄 웰던 그 사이 언저리로 보입니다. 확실히 핑크빛이 돌아서 그런지 고기 내에 수분감이 많아서 부드러웠어요 하지만 돼지 냄새에 민감하신 분들은 다소 꺼려질 수 있어 보였습니다.
나머지 식재료는 다른 가게에서 주는 것과 마찬가지로 샐러드와 미소국(일본식 된장국), 겨자 등이 나왔고 가운데 녹색 가루는 정확하지 않지만 녹차 소금 같았습니다.
대중교통을 이용하는 분들이 다소 접근하기 어렵지만 렌트를 해서 돌아다니실 경우 지나가다 한 번쯤은 식사해도 후회 없는 선택이 될 수 있을 것 같습니다.
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제주 애월 일식 찐맛집 후카후카 평점
카카오맵 4.0점
구글지도 4.3점
트림어드바이저 5점
트립어드바이저 등록된 제주 식당 1,498개 중 632위
네이버지도 4.5점
제주 일식 맛집 - 후카후카 위치
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