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삼겹살데이

칠레 와인 - 아투아 바이(ATUA VAI 2021) 까베르네 쇼비뇽 후기, 로마시대의 물은 와인이었으니까 요리에 해먹을 와인을 찾던 중 병 당 2만 원 하는 와인이 9,900원으로 할인을 하고 있었어요. 가장 저렴한 진로 와인으로 구매할 생각이었지만 횡재를 했죠. 요리에 사용하고 남은 것으로 맛을 봤어요. 까베르네 쇼비뇽 포도를 사용했으니 타닌을 기대했지만 평범한 와인으로 다가왔습니다. 와인에 대해 잘 모릅니다. 뚫린 입으로 주절대는 것이니 걸러 들으시고 제 주둥이가 느낀 그대로를 작성했습니다. 개인적 주관이 100% 들어가 있습니다. 칠레 와인 - 아투아 바이 2021 후기 출신은 칠레 와인이었어요. 듣기론 가성비 좋은 와인을 칠레에서 많이 만든다고 해요. 750ml 용량이고 알코올 도수는 13%입니다. 아투아 바이 까베르네 쇼비뇽 맛 와인에 대해 잘 모르지만 와인을 고른다면 보통 무겁고 드라이한 와인을 .. 2023. 3. 2.
[집밥/홈쿡] 삼겹살 데이 목살 허브구이 feat. 레드와인 소스 - 주말 죽고 싶을 정도로 귀찮지만 와인 소스는 만들어보고 싶어 주말 침대에서 일어나기 죽고 싶을 정도로 귀찮지만 머리에 스친 레드 와인소스는 만들어 보고 싶었습니다. 그래서 사람 형태를 취한 후 하나로 마트로 향했어요. 가는 날이 말 그래도 장날이었습니다. 원래 계획은 삼겹살로 만드려고 했는데 축협 정육점에서 삼겹살 데이라 가격을 낮추고 있다고 알려줬어요. 삼겹살을 무려 100g 당 2,400원 목살을 100g에 2,350원 판매하고 있었죠. 요즘 고물가라 삼겹살을 보통 2,800원이라고 하면 저렴하다고 하고 평균적으로 3,000원대 가격을 하니까요. 정말 횡재했죠. 이제 소스를 만들 때 필요한 레드 와인을 보기 위해 와인 코너를 향했어요. 어차피 요리할 때 사용할 와인이니까 저렴한 진로 와인을 구매할 예정이었어요. 근데 칠레 카베르네쇼비뇽 2만 원 와인이 9,90.. 2023. 3. 1.