고수 [홈쿡/집밥] 고수 장아찌(피클) 만들기 - 고기와 곁들여 먹으면 좋은 밥반찬 사실 고수 장아찌를 만들 계획은 없었어요. 저번에 집에서 양고기 숯불구이를 활용해 타코를 만들어먹고 고수가 남았죠. 그때 네이버 쇼핑에서 350g 약 3,000원 정도 했었어요. 타코에 곁들여 먹을 고수라 350g도 많은 양이었죠. 그래도 천천히 먹으면 상관없었겠지만 잠깐 장기로 타지를 나가야 했어요. 분명 갔다 오면 상해있을 것을 알기에 장아찌로 만들어 오래 보관하기로 했죠. 그냥 버리면 아깝잖아요. - 네이버 쇼핑에서 더 많은 포인트를 돌려받을 수 있었던 이유 네이버 멤버십 찐 1년 사용후기 - 적자지만 적자 아닌 이유 네이버 멤버십 월/년 단위로 일정 금액을 구독하면 쇼핑이나 네이버에서 제공하는 콘텐츠들을 이용할 수 있는 멤버십입니다. 1년간 사용해봤는데 저는 개인적으로 만족하고 있습니다. 혜택내용.. 2023. 2. 22. [홈쿡/집밥/야매요리] 중앙아시아식(CIS) 양꼬치 살(양어깨살) 숯불 구이 타코 만들기, 설 명절 가족과 함께 함께 먹어도 좋을 메뉴, 캠핑 가기 전 만들어 가기 이 메뉴를 생각해낸 것은 유튜브 승우아빠 치차론 타코를 만드는 영상을 보고 아이디어를 얻었어요. 요 근래 중아아시아 음식을 못 먹고 있었고 타코도 먹고 싶었기에 CIS국가식 양꼬치 구이와 멕시코식 타코와 함께 먹으면 맛있지 않을까 생각되어 만들었습니다. 제대로 요릴 배운 적이 없기에 야매 요리라고 할 수 있습니다. 향신료 취향이 아니신 분들이라면 입에 마았지 않을 수 있습니다. CIS국가 양꼬치 타코 만들기 - 야매요리 중국식 양꼬치도 맛있지만 제 입맛에는 중앙아시아식 양꼬치 양념을 더 선호해요. 중앙아시아는 카자흐스탄, 키르기스탄, 우즈베키스탄 등 국가면에 스탄이 들어간 국가들이에요. 유목민 국가의 음식이라 넓게는 터키까지 비슷한 레시피를 가지고 있죠. 중앙아시아 식 양꼬치 향신료 배합 레시피 바질, .. 2022. 12. 31. 이전 1 다음
