편의점에 새롭게 들어온 라면 있어 궁금해 구매했습니다. 라면은 하림 맑은 닭육수 쌀라면이었습니다. 좋은 재료를 사용했는지 가격은 상당히 비쌌습니다. 맛은 감칠맛에 집중한 흰 라면이었습니다. 과거 꼬꼬면을 필두로 흰색 라면의 열풍이 불었다가 식었는데 다시 흰 라면에 도전을 하는 느낌이었습니다. 하림이 최근 닭을 활용한 제품을 시장에 출시하는 모양이었습니다.
하림 맑은 닭육수 쌀라면 후기
편의점 라면 코너에 잘 보이는 곳에 PD 되어 있었습니다. 하림 맑은 닭육수 쌀라면은 제품에 명시되어 있듯이 달고기와 소고기 육수와 닭육수로 반죽한 면을 사용했다 합니다.
2023.01.18 - [FOODIE LAND/편의점] - [편의점/CU] 프리미엄 컵라면 더 미식 장인 라면 담백한 맛 - 대신 맛봐드림
[편의점/CU] 프리미엄 컵라면 더 미식 장인 라면 담백한 맛 - 대신 맛봐드림
하림의 프리미엄 컵라면 미식 장인 라면 cu 편의점에 들어와 있어 구매해 봤습니다. 제가 구매할 당시 2+1 행사를 하고 있어 구매를 했어요. 프리미엄 라면을 표방하면 개당 가격이 일반 다른 컵
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하림에서는 더 미식 장인라면을 출시했고 TV에서도 방영해 많은 사람들에게 건강한 라면이라는 점을 어필했습니다. 위 라면과 함께 제가 먹어본 라면도 같은 목적으로 출시한 제품 같았습니다. 맑은 닭육수 맛과 얼큰 닭육수 맛 두 가지가 출시되었습니다.
가격
가격은 편의점 기준 1개 당 1,900원이었습니다. 묶은 4 봉지로 되어 있었고 가격은 7,600원이었습니다.
원재료 명 및 영양정보, 칼로리-보급형 토리파이탄 라멘?
아래 원재료 명에서 볼 수 있듯이 라면 수프에 천연 식재료를 사용한 육수 베이스란 것을 알 수 있었습니다. 이 라면이 비싼 이유들이 적혀 있었습니다. 일본 라면 중 토리파이탄 라멘이 있는데 닭고기와 뼈, 부속으로 육수를 낸 라면입니다. 제품 콘셉트는 최근 각광받았던 토리파이탄 라멘 콘셉트로 나온 제품 같았습니다.
영양정보 및 칼로리
| 총 내용량 | 칼로리 | 나트륨 | 탄수화물 |
| 112g | 380kcal | 1,560mg | 77g 중 당류 3g |
| 지방 | 콜레스테롤 | 단백질 | |
| 3g 중 포화지방 1g | 5mg 미만 | 11g |
1일 나트륨섭취 권장량인 2,000mg이 넘지 않았고 칼로리도 다른 라면에 비해 현저히 적은 것을 알 수 있었습니다.
라면 구성품
라면 구성품으로 건더기 수프와 액상형 수프가 들어가 있었습니다. 면은 일반 라면보다 얇은 느낌이었고 작게 느껴졌습니다. 면에는 일반라면 보다 전분 함량이 높은지 흰색이 지배적이었습니다.
맛 후기
저울에 제조사가 지시하는 물을 정량으로 맞춰 넣었습니다. 익히는 시간도 휴대전화 타이머를 활용해 정확히 익었습니다. 가격이 있는 만큼 건더기 수프에 들어간 재료들이 좋았습니다. 특히 새우느낌을 주는 어묵의 식감과 향이 좋았습니다. 쌀국수 면 자체보다 국물이 일품이었습니다. 보통 흰색라면은 무겁다는 느낌을 받기 힘든데 이 라면은 무거우면서 진한 닭육수 맛을 느낄 수 있었습니다. 매운맛이 없어 매운 음식을 잘 먹지 못하는 성인이나 아이에게 적합한 라면이었습니다.
흰색라면의 한계라고 할 수 있는데 먹다 보면 쉽게 물리는 맛이 있었습니다. 물리는 맛없이 먹으려면 얼큰한 맛을 구매하는 것이 좋아 보였습니다.
재구매 의사는 YES
계속 먹으면 물리긴 하지만 감칠맛은 최근 먹은 라면 중 최고였습니다. 청양고추나 다른 식재료를 넣으면 확실히 더 맛있게 먹을 수 있는 라면이었습니다. 식재료를 넣는 대로 그 맛이 날 수 있는 라면으로 다양한 베리에이션이 가능해 보였습니다.
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