삼고초려를 겪고 방문한 제주 맥주공장
제주도 여행을 하면 항상 방문해야겠다고 계획을 하면 계획이 틀어져 방문하지 못했던 곳이었어요. 저는 증류주보다는 발효주를 좋아하고 특히 맥주를 가장 선호하는 타입이라 맥주 공장을 방문하는 것이 좋았죠. 계획에 차질이 생긴 이유는 대중교통으로 방문하기 어려운 곳에 있어 일정을 수정할 수밖에 없었어요. 이번에 친구들과 방문하며 차를 렌트했기에 다른 곳은 다 포기하더라도 여긴 꼭 가보자고 했죠.
제주도 맥주 덕후들을 위한 여행지 - 제주 맥주, 제주맥주 공장
제주 맥주 고장은 한림읍에서 한라산 방면으로 안쪽에 위치하고 있어요. 제주 맥주는 미국 크래프트 브루어리인 브루클린 브루어리와 파트너십을 맺은 기업입니다. 몰랐는데 정보를 찾아보니 코스닥에 상장되어 있는 기업이었습니다.
공장답게 입구는 화려하지 않고 투박한 느낌이었습니다. 공장 투어를 위해 방문하는 입구 앞엔 차를 주차할 수 있는 추자장이 있었습니다. 아래 사진에는 안 보이지만 입구 오른쪽에 흡연구역이 마련되어 있었습니다.
제주 맥주 공장 운영시간 및 전화번호
운영시간 : 매일 12:00 ~ 19:00
전화번호 : 064-798-9872
제주 맥주공장 투어 및 양조 체험 주의사항
공장에서 할 수 있는 체험은 공장 투어와 나만의 전용잔 만들기가 있습니다. 맥주 공장 투어의 비용은 22,000원이고 나만의 전용잔 만들기는 12,000원이었습니다. 해당 체험을 하고 싶으신 분들은 제주 맥주 홈페이지에 들어가서 사전 예약을 해야 이용이 가능합니다. 저는 이 정보를 몰라 투어를 하지 못했습니다.
1층은 양조장이 있고 2층은 양조 체험 3층은 테이스팅 랩으로 되어 있었습니다.
투어의 시작도 3층에서 시작하기 때문에 우선 방문하셨다면 무조건 3층으로 올라가시는 것을 추천드립니다.
제주 맥주 공장 내부 모습
1층에서부터 제주 맥주 공장을 왔다는 인증숏을 찍을 수 있는 포토존이 마련되어 있었습니다. 3층은 계단을 통해서만 올라가야 했습니다. 엘리베이터가 있었지만 폐쇄한 상태로 있었습니다. 아마 장애인 및 거동이 불편한 노약자분들이 방문한다면 사전 연락을 통해 이용할 수 있어 보였습니다.
제주 맥주 크리스마스 한정판매
3층 입구를 들어서니 연말 한정판 맥주를 소개하고 있는 테이블이 먼저 맞이했습니다.
22년 크리스마스 한정 판매로 배럴 숙성 스타우트와 삐아프 아티장 쇼콜라티에 에디션을 선보여 크리스마스 선물을 판매하고 있었습니다. 추점제로 이루어지고 있었고 인터넷으로 예약을 해 당첨되면 받는 시스템이었습니다. 1차와 2차는 현재 끝났고 3차는 현재 진행 중인 것으로 보입니다. 크리스마스 또는 일출 여행 중 소중한 사람에게 희귀성이 있는 선물을 생각하고 있는 분들이라면 좋은 기회가 되지 않을까 생각해 봅니다.
제주맥주 테이스팅 룸 내부 모습
한정판매 홍보를 지나니 뒤편으로는 제주맥주 굿즈들을 전시 및 판매하고 있었습니다. 다양한 향초 및 비누 인세스 등을 준비했고 에코백이나 의류들이 전시되어 있었습니다. 맥주를 좋아하는 분들에게 선물을 하거나 나를 위해 나에게 선물하면 좋을 것 같다는 느낌을 받았습니다.
굿즈 전시장을 지나 약간 공터가 있었는데 투어 대기선이 3층에 있었습니다. 위에서 언급했듯이 투어를 예약한 사람도 바로 3층으로 가라고 말한 이유입니다.
제주 맥주 테이스팅 룸
숱한 충동구매 유발 지를 지나면 드디어 맥주를 경험할 수 있는 테이블과 탭 매대가 나옵니다. 공간을 넓었지만 테이블이 효율적으로 있는 게 아니라 성수기 시즌에는 도떼기시장이 될 것 같았습니다.
제주 맥주 테이스팅 맥주 가격과 안주류 가격
제주맥주 샘플러는 왼쪽에 보이는 4개의 맥주를 200ml 맛볼 수 있는 세트였습니다. 가격은 19,000원 안주로는 제주 맥주에서 생산하는 맥주와 잘 어울리는 메뉴로 구성된 페어링 키드가 준비되어 있었습니다. 가격은 13,000원
대부분 방문하신 분들이 테이스팅 세트로 맛을 보시고 가장 입맛에 잘 맞는 맥주 1~2잔 정도 더 마시고 가는 분위기였습니다.
맥주공장답게 모든 맥주는 탭으로 뽑아주고 있었습니다.
창가 쪽으론 현재 생산하고 있는 맥주 발효 공장이 보이게 설계를 해 맥주공장에 온 느낌을 충분히 제공하고 있었습니다.
제주 맥주공장 테이스팅 맥주 종류 가격 19,0000원
테이스팅에는 제주라거, 제주 위트 에일, 제주 펠롱 에일, 제주 거멍 에일로 구성되어 있었습니다.
ABU 알코올 함유, IBU 쓴맛
제주 라거 ABU 5% IBU 16
제주 위트 에일 ABU 5.3% IBU 21
제주 펠롱 에일 ABU 5.5% IBU 34
제주 거멍 에일 ABU4.3% IBU 16
IBU는 전체적으로 낮았았습니다. 카스는 미공개이지만 버드바이저, 밀러 등 비슷한 맛을 내는 맥주들이 보통 IBU7정도의 수치를 나타내니 평소 카스를 즐겨마시던 분들에게는 전반적으로 쓴맛이 도드라질 수 있는 맥주들이었습니다.
사실 제주 위트 에일은 편의점에서 마셔보았는데 딱히 제 취향은 아니라 잘 마시지는 않았어요. 제 입에 깔끔하고 맛있던 맥주는 펠롱 에일이 가장 좋았습니다. 다만 제주 위트 에일의 생각을 바꾸어주었던 칩이 있었어요. 제주 위트에일에만 감귤 칩을 올려 같이 먹으라고 직원이 알려주었습니다.
개인적으로 감귤칩이 제주 위트 에일의 맛을 살짝 덮는 느낌이 들었지만 조화로웠어요. 같이 먹으니 향도 좋아지고 쓴맛뒤에 초콜릿의 단맛이 약하게 마무리해주어 맛있었습니다.
얼마나 마음에 들었을까 제주 맥주 제주 감귤칩
제주 에일 맥주와 감귤칩을 한 번 맛보고는 고민도 없이 바로 매대로 가 감귤칩 2박스를 구매했어요. 제가 먹기보다는 가족 선물용으로 구매했죠. 감귤칩은 얇게 자른 감귤을 건조하고 후면에 화이트 초콜릿(?)을 살짝 발라 단맛을 보충해주고 있는 제품이었어요. 개인적으로 천편일률적인 제주 돌하르방 초콜릿보다는 이 제품이 좀 더 좋아 보였습니다.
가격은 1박스에 10,000원이었고 총 20EA가 들어가 있었어요.
인터넷에서 찾아보니까 꼭 공장 방문을 하지 않더라도 인터넷에서 구매가 가능했어요. 인터넷 구매가는 약2,1000원이었습니다.
가족들한테도 이런 맛있는 맛을 소개해 주고 싶었죠. 칩 사이즈를 보면 감귤 특상 제품을 사용한 것 같았어요. 건조를 한 제품임에도 귤의 빵이 제법 컸었어요.
제주를 담은 감귤칩 제품 성분
감귤칩 후면에 화이트 초콜릿이 발라져 있었고 제주 감귤 100%를 사용했다고 나와 있었어요.
감귤칩 칼로리
총 내용량은 96g 열량은 457.1kcal였어요. 식단관리하는 사람에게는 참 치명적인 칼로리였습니다. 한 박스를 다 먹어도 포만감을 주는 음식이 아닌데 다 먹으면 약 500 kacl를 섭취하는 거였어요.
탄수화물 68.3g 중 당류는 58.1g이었습니다.
그 이외의 굿즈들
맥주 공장 관련된 굿즈 이외에 제주도 화산석을 형상화한 인세스와 비누들을 판매하고 있었습니다. 제품을 자세히 보지 못했지만 비누에 맥주효모가 들어가 있다면 탈모인들에게도 좋은 비누가 될 수 있지 않을까란 생각이 들었습니다.
맥주를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 방문해도 나쁘지 않을 장소였습니다. 기네스 맥주의 명언인 맥주는 배를 타고 배달되는 거리에 비례해 맛이 떨어진다는 말이 있듯이 바로 옆 공장에서 주는 신선한 맥주를 마시고 싶은 사람이라면 반드시 방문해보시길 추천드립니다.
제주도 내에 다른 맥주 공장이라면 맥파이 맥주 공장이 있으니 본인 취향에 따라 선택하시면 될 것 같습니다.
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제주 맥주 공장 평점
카카오맵 3.2점
구글지도 4.3점
트립어드바이저 4.5점
제주 즐길거리 등록된 172개 중 56위
네이버 지도 4.54점
제주 맥주 공장 위치
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