[경상도/울릉군/돈까스] 울릉도 추산마루 - 진짜 돼지고기를 사용하는 돈까스 가게

울릉도 추산 마루, 어쩌면 울릉도 내 진짜 돈육을 사용하는 유일한 가게

울릉도에서 돈가스를 주문하면 옆이고 앞집이고 뒷집이고 다 똑같은 제품을 사용한다는 느낌을 받았어요. 왜냐하면 100% 돈육이 아닌 혼합육을 사용하고 있고 동그랗게 모양 잡힌 모습이 다 똑같았습니다. 혼합육이 어떤 맛인지 알려드리자면 고급화된 피카추 돈가스라고 생각하시면 됩니다.

오랜만에 제대로 된 돈가스를 먹고 싶어 정보를 찾아보니 추산 마루가 나왔습니다.

진짜 100% 돼지고기를 사용하는 추산 마루 돈가스

추산 마루는 울릉도 저동에 있는 가게였습니다. 저동에 있지만 관광지와는 거리가 있어 걸어서 가기 조금 힘들지만 그렇다고 해 못 걸어갈 정도의 거리는 아니었습니다. 점심시간에 방문한 것도 아니고 외곽에 있어 한산 점이 좋았습니다.

추산 마루 입구 모습과 주차장 모습

울릉도는 렌트를 했을 때 항상 주차가 문제인데 이곳은 주차장이 따로 마련되어 있어 좋았습니다.

가게 입구는 2칸의 계단 있어 휠체어를 사용하시는 분들은 접근하기 어려워 보였습니다.

운영 시간 및 전화번호

화~일 12:00 ~ 20:00

브레이크 타임 15:00~17:00

전화번호 : 053-791-7279

추산 마루 가게 내부

추산 마루는 원래 울릉도 송곳산(추산)에 있었는데 사장님이 저동으로 가게를 옮겼다고 하셨어요. 위치는 바뀌었지만 가게 이름 그대로 사용하셨다고 했어요. 가게 입구로 들어가 왼쪽으로 들어가면 홀이 있었습니다. 창가 자리는 전체가 유리창으로 되어 있어 개방감이 좋았고 가게 천장도 높아 가게가 넓어 보였습니다.

화장실

추산 마루 화장실은 남녀 공용화장실로 되어 있었고 악취 없이 깔끔하게 유지되고 있었습니다. 다만 아쉬웠던 것은 노약자분들이나 장애인 분들을 위한 손잡이 구비되어 있지 않았습니다.

추산 마루 가격

요리 당 가격을 생각하면 다소 높다고 생각이 들지만 울릉도 평균적인 가격을 생각하면 합리적이라고 생각이 듭니다. 왜냐하면 위에서 언급한 혼합육 돈가스를 12,000원~15,000원에 판매하고 있으니 어쩌면 당연하고 생각됩니다.

돈가스만 판매하는 줄 알았는데 일식 식당이었고 초밥을 판매하고 있었습니다. 다만 아쉬웠던 점은 메뉴에 고기 g수가 적혀이 있지 않아 양을 짐작하기 어려웠습니다.

주문한 메뉴 - 목살 돈가스, 치즈 돈가스

목살 돈가스 가격 20,000원

보통 목살은 완전히 익히면 약간 퍼석해지고 질겨지는데 어떻게 요리를 할까 궁금해 주문해봤습니다. 기본 찬으로 깍두기와 유부 국이 같이 나왔고 밥이 같이 나왔습니다. 역시 퍼석해질까 봐 완벽하게 익히지 않고 약간 붉은기가 돌게 조리를 하셨습니다. 간혹 돼지는 완벽히 익혀먹어야 한다고 말씀하시는 분들이 있지만 돼지 고도 소와 마찬가지로 약간 붉은기가 있게 먹어도 괜찮습니다. 이렇게 익힐 경우 돼지의 냄새가 날 수 있는데 사장님은 가라아게 같은 양념으로 생강을 넣어 조리를 한 것 같았습니다.